1. stol.nl
Keltský kmen Brigantes staví opevnění v oblasti Wincobank, aby zabránil postupujícím římským legiím

6. stol.
Založena anglosaská osada Escafeld/Scafeld, „otevřený prostor mezi lesy kolem řeky Sheaf“

12. stol.
William de Lovelot staví hrad na místě nynějšího tržiště Castle Market

konec 13. stol.
V  přiznání k dani zmíněn první nožíř Robert the Cutler

 
Počet obyvatel se pohybuje mezi 100 až 150

 
Roste význam produkce vlny, k jejímu zpracování se používají dřevěná kladiva využívající jako pohon vodní toky

1297
Lord zdejšího panství Thomas de Furnival udělil svobodným lidem právo obchodovat na týdně i ročně se konajících trzích

1340
Král Edward III. uvádí v soupisu majetku londýnského Toweru mimo jiné sheffieldský nůž

1380
V Canterburských povídkách zmíněn nůž vyrobený v Sheffieldu: „thwitel“

70. a 80. léta
16. stol.
Skotská královna Marie Stuartovna vězněna v Sheffieldu a okolí

do r. 1600
Sheffield získává postavení hlavního nožířského centra hned po Londýně

1603
Otevřena bezplatná chlapecká škola „Grammar School“

1617
Podle průzkumu dosahuje populace 2207 obyvatel, což je pro město dostatečný počet, ale mnoho lidí trpí chudobou, 725 lidí je odkázáno na pomoc druhých  a 160 domácností je na hranici chudoby: „though they beg not, are not able to abide one fortnight’s sickness but they would be driven to beggary“

1624
Cech nožířů dostává svolení k vytvoření korporace „The Company of Cutlers of Hallamshire“, čímž je jednou z mála mimo Londýn, která může vyrábět produkty pod vlastní značkou.

1628
Postaven chudobinec

1638
Postaveno cechovní středisko ‘Cutlers Hall’

1642
Parlamentní jednotky obsazují hrad, ale brzy potom jej přenechávají zpět roajalistům

1644
Nový útok parlamentních jednotek, tentokrát přebírají hrad

1648
Po veřejné sbírce je škola přesunuta do Townhead Street.

 
Hrad zbořen parlamentními silami

1707
Založena charitativně podporovaná chlapecká škola

1721
Edward Gilbert zakládá špitál

1726
Přestavba Cutlers Hall (sídla nožířského cechu)

40. léta 18. stol.
Thomas Bolsover postříbřuje měď: počátek výroby známého Sheffield Plate

1751
Splavněna řeka Don do Tinsley – 3 míle od Sheffieldu. Horní tok se již intenzivně využívá při výrobě železa

50. léta 18. stol.
Postavena továrna na zpravcování olova

1756
Postavena mýtní silnice (turnpike road) do Chesterfieldu

1758
Joseph Hancock zakládá postříbřovací továrnu, jejíž význam je natolik velký, že mu není schopný konkurovat ani do té doby velmi významný Birmingham

 
Postavena mýtní silnice do Barnsley a Leedsu

60. léta 18. stol.
Postavena továrna na výrobu hedvábí, později bavlny

1762
Postaveno společenské středisko ‘Assembly Rooms’ (využíváno střední třídou k pořádání plesů, ke karetním hrám a jiným společenským aktivitám)

1763
Dle průzkumu přesahuje počet obyvatel 10 tis.— to znamená, že Sheffield je velkým městem

1768
V soudobých pramenech je Sheffield popsán jako velmi špinavé a špatně vydlážděné město

1772
Benjamin Huntsman vynalézá novou technologii zpracování oceli – kelímková huť

1773
Otevřen puncovní úřad (stříbro)

1777
Postavena mýtní silnice do Halifaxu

1797
Postavena nemocnice

zač. 19. stol.
Soukromá společnost poskytuje rozvod vody

1801
První národní sčítání lidu, populace dosahuje 31 tis. obyvatel

1818
Plynové uliční osvětlení

 
Parlament ustavuje těleso „Improvement Commissioners“, zodpovědné za vyčištění a vydláždění ulic ve městech, a zároveň zřizuje policejní složky

1822
Vydán Langdaleův topografický slovník Yorkshiru, který popisuje veřejné budovy města, jak jsou „calculated more for utility than shew“

1830
Otevřena burza obilí

1832
Vypuká cholera a její obětí se stává 402 obyvatel

 
Otevřena současná Cutlers Hall

1833
Založena botanická zahrada, otevřena v roce 1836

1836
Otevřen první městský hřbitov

1840
Klasická metoda postříbřování ‘Sheffield plate’ byla nahrazena novou, využívající elektrolýzu

1842
Světoznámý výrobce cukrovinek Basset staví továrnu (jelly babies)

1843
Ustanovuje se občany volená městská rada, která přebírá také agendu zlepšovací komise

1851
Sčítání lidu – 135 tis. obyvatel

1856
Otevřena první veřejná knihovna

 
Thomas Bessemer vynalézá způsob dosažení vyšší kvality oceli, v r. 1858 začíná s masovou produkcí v Sheffieldu

1859
Soukromá společnost, která poskytuje rozvody vody, staví přehradu v údolí Dale Dike

1864
Při prolomení přehrady 11.3. umírá 240 osob: The Great Flood

 
Úřady zakazují další výstavbu domů bez zadních zahrad: „back to backs“

70. léta 19. stol.
Oblast je nejvýznamnějším světovým producentem oceli

 
Budování městské kanalizace

1873
Ve městě se objevují dráhy pro tramvaje tažené koňmi

1875
Založena Ruskinova galerie

1886
Postavena čistička odpadních vod, do té doby byly odpady pouštěny do řeky

1887
Město přebírá zásobování vodou

 
Otevřena Mappinova galerie umění

1893
Sheffield získává status města

1897
Postavena radnice

1898
Město kupuje Botanické zahrady a zpřístupňuje je veřejnosti

1899
Elektrické tramvaje

1900
Populace přesahuje 400 tis. obyvatel

1905
Založena Sheffieldská universita

1910
Otevřen první biograf

1916
Při bombardování německými zeppeliny zemřelo 28 lidí

po 1. sv. válce
Období ekonomické deprese, jsou bourány staré chudinské čtvrti a na jejich místech se stavějí nové městské byty

1934
Otevřena Gravesova galerie umění

2. sv. válka
Při bombardování padlo 589 lidí, bylo zničeno 3000 domů

50. a 60. léta
20. stol. 
Pokračují přestavby starých chudinských čtvrtí. Přicházejí imigranti z Asie a Antil

1959
Postaveno tržiště Castle Market Shopping Centre

1990
Postaveno nákupní centrum Meadowhall

1994
Do městské dopravy zavedeny tramvaje Supertram